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Dove nascono le nostre creazioni

Dietro il bancone c’è un laboratorio che profuma di lievito madre, farina appena macinata e cioccolato.

È qui che nascono le nostre specialità: dal caffè selezionato alla pasticceria artigianale, fino ai lievitati e alle proposte salate. Ci piace mostrarvi cosa c’è dietro ogni creazione, perché la trasparenza è parte della nostra filosofia: ingredienti locali, tecniche curate e tanta passione.

La fragranza che riempie l’aria all’alba , il burro che si scioglie al palato , il piacere di  un croissant che diventa emozione.

Croissant allo zabaione con sbrisolona

Double backed mandorle

Veneziana

Cruffin farcito

Croissant integrale veg

Fiocco Ciocco-lampone

Double baked pistacchio

Croissant farcito fragola

Limone e meringa

Churros

È il luogo dove il tempo rallenta e ogni incontro profuma di calore e passione.

French press

W60

Latte matcha

Chai latte

Cappuccino Rosa

Ogni creazione racconta una storia fatta di ricordi , bellezza e sogni da assaporare lentamente.

Mignon cubico

Piccole tentazioni friabili, perfette da gustare e condividere.

Biscotto cookie con cuore morbido

Solo 100% arabica, tostato a Cuneo con passione e precisione.

Monorigine Uganda

Monorigine Etiopia

Monorigine Colombia

Monorigine Brasile

Birre artigianali, vini del territorio e cocktail creativi, pensati con materie prime sostenibili.

Garden Spritz Bio

Brezza Alpina

Il profumo del forno che incontra la bontà del salato.

Trancio di pizza

Focaccia farcita gourmet

Focaccia

Croissant Salato